Halling Sjöberg Catering AB

Kalla tallrikar med bröd och smör

1) Kalkonpastrami, sparriscrème, pasta med parmesan och salamichips, tomatsallad och fårost - 94:-

2) Citrusmarinerad kycklingfilé, rödbetspaj med fårost, spenatsallad med linser och rostade grönsaker, tsatsiki - 94:-

3) Blandade charkuterier med tillbehör, husets potatissallad, dessertost och frukt - 94:-

4) Lufttorkad skinka med melon, salami, pastasallad med pesto, kronärtskocka, mozzarella med tomat och färsk basilika - 94:-

5) Carpaccio på rostbiff med parmesan, bulgursallad med rostade grönsaker, fetaoströra och melon - 94:-

6) Chilimarinerad kycklingfilé och mangosås, sallad med nudlar, wokade grönsaker och rostad kokos, halloumi och frukt - 94:-

7) Örtmarinerad fläskfilé, paprikasalami, rostad potatis och rotfrukter med sesamfrön, lagrad ost och frukt - 98:-

8) Yoghurtmarinerad kycklingfilé, bulgur- sallad med russin och valnötsdressing, färskost med örter, frukt - 98:-

9) Örtkryddat kalkonbröst, tomat och bön- sallad med äpple, lime och koriander, parmesanpaj, paprikacreme och frukt - 98:-

10) Varmrökt lax med romsås, sparris och sockerärtor, grönsallad, vinägrettpotatis, dessertost och frukt - 105:-

11) Halstrad lax med citrus och ruccolacreme, skaldjurssallad med nudlar och chili, dessertost och frukt - 105:-

12) Fläskfilé med tonnatosås, salami, rostad potatis med rotfrukter, dessertost och frukt - 105:-

13) Kycklingfilé provencale, murkelpaté med tillbehör, tomatsallad med bönor och knaperstekt bacon, potatissallad, lagrad ost och frukt - 105:-

Svensk tallrik

Husets sill, ägghalva med räkor, kallrökt lax med pepparrotscrème, skinkrullad med äpple och sellerisallad, köttbullar, vinägrettpotatis med kapris och dill, lagrad ost, frukt och spisbröd - 135:-

Delikatesstallrik

Laxpaté med krabbröra, örtmarinerat kalkonbröst, grillad rostbiff, rökt skinka, lantpaté med tillbehör potatissallad, dessertost och frukt - 135:-

Italiensk tallrik

Prosciutto med melon, bresaolarullad med pestocrème, salami, mozzarella med tomat och basilika, pastasallad, oliver, soltorkad tomat, dessertost och frukt - 135:-

Alla priser är exkl. 12% moms, leveransavgift tillkommer.