Halling Sjöberg Catering AB

Frukostmeny 1

Grekisk yoghurt med bär, frukt, valnötter och flytande honung

Rostad müssli med kokos

Solrosbröd med kalkon, färskost och grönt

Juice - 92:-

Frukostmeny 2

Smoothie med röda bär och vanilj

Valnötsbröd med färskost och rökt skinka

Blåbärsmuffins - 85:-

Frukostmeny 3

Dubbel snitt på rågbröd med ost och skinka

Dubbel snitt på ljust bröd med kalkon och paprikaröra

Juice - 75:-

Kaffe och thé med tillbehör - 23:-

Dopmeny 1

Italiensk smörgåstårta

Blandade salladsorter med parmesandressing - 90:-

Dopmeny 2

Varmrökt lax med sauce verte

Sparris med tryffelolja och rostad flagad mandel

Grönsallad med dressing

Vinägrettepotatis

Dessertost och frukt - 160:-

Prinsesstårta, valfri färg - 35:-

Begravningsmeny 1

Smörgåstårta med lax och räkor

Grönsallad med dressing

Katalaner - 115:-

Begravningsmeny 2

3 x Delikatessandwich, 7 cm

-kallrökt lax med pepparrotcreme

-rostbiff med pickelsröra

-dessertost

Hallonmoussetårta - 140:-

Vatten/lättöl - 24:-

Studentmeny 1

Marinerad rostbiff med hyvlad parmesan

Tomat och lökpaj

Stor sallad med färskpotatis, färsk spenat, rädisor, sockerärtor

Krämig dijondressing

Ostbricka med 2 sorters ost, frukt och kex - 165:-

Studentmeny 2

Kycklingfilé med chili och rostade sesamfrön

Broccoli och ädelostpaj

Pastasallad med blandade salladssorter och salamichips

Färskost med örter

Blandat bröd - 145:-

Studentmössetårta - 40:-

Cocktail/Tapasmeny 1

Laxrullad på mörkt bröd

Tunnbrödsrullad med kalkon och örtcreme

Litet spett med marinerad ost, selleri och paprika

Tartalette med västerbottensost och fikonmarmelad

Primörer i litet glas med dip - 125:-

Cocktail/Tapasmeny 2

Ceviche i sked med lime och koriander

Litet kycklingspett med kryddig dip i glas

Canapé med rostbiff och pickelsröra

Getostboll på mörkt bröd

Litet fruktspett - 130:-

Cocktail ”svenskt smörgåsbord”

Gubbröra på mörkt bröd

Canapé med lax, dill och citron

Cocktailspett med köttbullar, lagrad ost och prinskorv

Tunnbrödsstubbe med rökt renstek och pepparrot

Liten paj med kantarell och bacon - 135:-

Alla priser är exkl. 12% moms, leveransavgift tillkommer.